明日から嫁の職場復帰＆娘の保育所が本格的にはじまる。
毎朝6時起き（嫁は5時半起き）で出勤前に掃除・洗濯・朝食・洗い物・娘の着替え＆朝食・・・と相当ハードな朝になるでしょう・・・orz
そんなもんで今晩の夕食＆明日の夕食を担当してみた。
ラーメンを準備しつつ、カレーの下ごしらえ。
カレーにはこだわりがあり、具が見えなくなる勢いまで煮込みますｗ
ポイントはアッシェ（みじん切り）したタマネギ！！
今日は↓の発泡酒買ってもらったのでキッチンドランカ〜♪（いつもはしませんYO!!）
VIVA!! 発泡酒!!
【材料】
・にんじん×1本（適当にざく切り）
・ジャガイモ×2個（〃）
・タマネギ×2個（1個はくし切り、1個は細かくみじん切り）
・牛肉×200ｇ（今回はブロック、薄切りでも◎）
・カレールｰ（2、3種類を混ぜると◎）
・ローレル×1､2枚
・ほか適当・・・
まず材料を切る。
タマネギのみじん切りはできるだけ細かく。（理想はマックのハンバーガーのタマネギ）
ココから煮込み始めます！！
煮込む際に入れるローレル（月桂樹の葉っぱ）
ローレル入れて煮込むところ
本日のルー3種
一晩かけて煮込みます！！
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